היקבים
יקב דלתון (כשר)
יקב בבעלות משפחתית אשר נוסד בשנת 1995 ומציין השנה 22 להיווסדו.
היקב נמנה על היקבים המובילים בישראל, מייצר את יינותיו מכרמים בגליל העליון, הנמצאים בבעלותו (Estate Winery). יקב מודרני, איכותי ופעיל ביותר בתחום התיירות עם מרכז מבקרים אקטיבי המזמין ללמוד על הליך גידול הענבים, ייצור היין ולטעימות.
בימי הפסטיבל יתקיימו ביקב סיורים וטעימת יינות במרכז המבקרים. באופן חגיגי יוכלו האורחים שיגיעו להינות מטעימות של היינות שזכו בתחרות ה Best Value 2017.
פארק תעשיות דלתון. פתוח בכל ימי הפסטיבל בשעות 17:00-09:00 ובימי שישי בשעות 15:00-09:00
יקב רימון (כשר)
יקב רימון הוא יקב יחיד מסוגו בעולם המייצר יינות על טהרת פרי הרימון. היקב הוקם בשנת 2002 ע"י משפחת נחמיאס ממושב כרם בן זמרה. ליקב מרכז יין ושוקולד – בגן התעשייה דלתון. במרכז תוכלו ללמוד על תהליך הייצור וסיפורו של היקב הייחודי, תיהנו מטעימות של מגוון יינות היקב, שוקולד מובחר ועוד.
מרכז מבקרים פארק התעשייה דלתון, פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 17:00-09:00 ביום ו' עד 14:00.
לבאי הפסטיבל 10% הנחה על רכישת יינות
פארק תעשיות דלתון, פרטים והזמנות בטל': 04-6822325
יקב נחל עמוד (כשר למהדרין)
יקב נחל עמוד הוא יקב בוטיק כשר למהדרין המתמחה בייצור יינות איכות. היקב הוקם בשנת 1998 ע"י אבי אבו, כורם ותיק אשר החליט לייצר יין בכוחות עצמו. בתחילה הכין מעט יין לצריכה ביתית אך לאור ההצלחה והפרגון לו זכה היין, החליט אבי לרכוש ציוד חדיש, שיכלל את שיטות הייצור והפך את מרתף ביתו ליקב בוטיק. היקב זכה בחמש מדליות זהב בניהן שלוש בתחרות החשובה Terravino ושתיים בתחרות "אשכול הזהב". ביקב מוצעים מגוון יינות איכות אדומים יבשים המיושנים בחביות עץ אלון.
היקב פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 20:00-08:00 וביום ו' עד 16:00, ניתן לבקר ביקב גם בשעות הלילה בתאום מראש בלבד
מושב כפר שמאי. טל': 050-4638004
יקב אדיר (כשר)
יינות אדיר מיוצרים בתשומת לב המבוססת על ארבעה עשורים של ניסיון חקלאי, מומחיות בייצור יינות ומחויבות לאיכות. יקב אדיר הינו יקב משפחתי המייצר יינות מענבים הגדלים בתנאים מיטביים של אדמות איכותיות ותנאי מזג אויר אופטימאליים. מאז הקמתו, זכה יקב אדיר בשלל פרסים והוא מייצר חלק מסדרות היין המשובחות ביותר בארץ. מרכז המבקרים הנעים והמעוצב של היקב משווק את יינות היקב, גבינות עיזים ממחלבת אדיר ושמן זית איכותי.
בשעות 12:30-09:00 מוגשת ארוחת בוקר חלבית ומפנקת אל מול נוף הכרמים המשכר.
פארק תעשיות דלתון. היקב פתוח בכל ימי הפסטיבל בשעות 17:00-09:00 וביום ו' עד 15:00.
הטבה לבאי הפסטיבל: יינתן 17% הנחה על ביקור ביקב וטעימות.
ו-10% הנחה על ארוחות הבוקר
פארק תעשיות דלתון. פרטים והזמנות בטל': 04-6991039
יקב מילס
יקב משפחתי קטן ואיכותי מהטובים והמובילים בארץ שהוקם ב- 2001 על ידי איל ועמליה, המגדלים את הענבים בכרמים שבבעלותם משנת 1984, באחת מהחלקות המבוקשות והאיכותיות ביותר לגידול ענבי היין בארץ. במרכז המבקרים תוכלו ליהנות מטעימות מגוון יינות של היקב : סובניון בלאן רענן וצונן שאותו תוכלו לקחת איתכם ללב הכרמים המוקפים בגפנים אל מול נוף מדהים, יין הגוורצטרמינר, החצי יבש והקינוח של היקב ופורט לבן בצבע ענבר שיושן 4 שנים בחביות עץ אלון.
את היינות האדומים עושים באופן מסורתי, הבציר ידני ומוקפד והיינות מתבגרים בחביות עץ אלון למשך חודשים. לטעימה יוגשו שני יינות ממסך של קברנה שיראז וקברנה מרלו. מהסדרה הגבוהה יוגשו הקברנה-סוביניון רזרב והשיראז רזרב , פסגת הטעימות תהיה יין הפריום – עמליה ,עשיר בטעמים בצבע עמוק עגול וחושני בפה.
*הטבה לבאי הפסטיבל 10% הנחה בקניית יין *
פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות : 10:30 – 17:00 (פתוח גם בשבת).
כרם בן זמרה. פרטים בטל': עמליה 052-6481807, 04-6980623
יקב בן זמרה (כשר)
הוא יקב בוטיק שהוקם בשנת 2003 במושב כרם בן זמרה, מהאזורים הטובים ביותר בארץ לגידול כרמים, הנמצא בגובה של 870 מטר מעל פני הים. היקב מייצר בשנה כ– 25,000 בקבוקים בארבע סדרות של יין, מרלו, קברנה סוביניון, קברנה סוביניון רזרב ובלנד של קברנה ומרלו במרכז המבקרים ניתן לשמוע הסברים על יינות היקב ותהליך ייצור היין וכן לטעום ממגוון היינות. יקב כשר.
פתוח בימי הפסטיבל בין השעות 10:00–17:00
מושב כרם בן זמרה. פרטים בטל': 050-5641305
יקב הרי גליל (כשר)
במבנה מרהיב השוכן בנוף פסטורלי, תוך שאתם נהנים מהאוויר הגלילי וריחות היין הנישאים בחדרים, תוכלו ליהנות מחוויה ייחודית: סיור מודרך המלווה בחוויה רב חושית הסובבת כל כולה סביב היין. בסיור נחווה את מסע הענבים מהכרם ועד לבקבוק תוך שאנו לומדים על אזורי גידול, מכלי נירוסטה, חביות עץ, גוף וארומה. בסוף הסיור טעימה מקצועית של מבחר יינות היקב.
בחנות היקב, ניתן לרכוש ממגוון יינות היקב ,אביזרי יין ומוצרים משלימים
|הטבה לבאי הפסטיבל – פותחן יין מקצועי מתנה|
פתוח בימים א-ה בשעות 17:00-09:00 וביום ו' עד 16:00., מומלץ לתאם מראש
קיבוץ יראון. פרטים בטל': 04-6868748
יקב דרור (כשר)
מרכז המבקרים של יקב דרור נמצא בתוך גן פורח בכפר שמאי-מושב גלילי ציורי . במרכז ניתן להתרשם מפעילות היקב, לטעום ממבחר היינות ולשמוע על תהליך הכנת היין המתבצע באהבה ע"י כל בני המשפחה. היקב מייצר יינות אדומים מענבי נביולו הייחודי בארץ, מרלו, וקברנה סוביניון ויינות לבנים מענבי סוביניון בלאן ושרדונה.
הביקור במרכז כולל סיור ביקב, הסבר על אופן הכנת היין, טעימת יינות וכיבוד קל,
|עלות הביקור: ₪25 לאדם. *הטבה לבאי הפסטיבל 1+1 חינם|
פתוח בימי הפסטיבל בתיאום מראש בין השעות 18:00-11:00, יום ו' בשעות 16:00-10:00
מושב כפר שמאי. זהבה דרור, ייננית: 054-2120032, 04-6989685
יקב לוריא (כשר)
יינות יקב לוריא מופקים מכרמי יוסף סיידא, הנפרשים על כ- 180 דונם של אדמת בזלת, גיר וטרה רוסה. הכרם ידוע באיכות גפניו ובכל שנה יינות היקב זוכים לשבחים ופרסים. בימי הפסטיבל יפתח היקב את שעריו למרכז המבקרים הממוקם במושב ספסופה.
מרכז המבקרים של היקב מזמין אתכם למסע של חוויות וטעמים הכולל סיור מרתק בכרמים וביקב, הסבר על תהליכי ייצור היין הייחודי משלב קבלת הענבים ועד הבקבוק, סדנת טעימות מקצועית וטעימת יינות מובחרים. בחנות מבחר יינות היקב ושאר מוצרים גליליים.
מרכז המבקרים בכרם פתוח בימי הפסטיבל בין השעות 17:00-10:00 ובשישי בשעות 17:00-10:00
מושב ספסופה. בתאום טלפוני מראש: עומר 052-7967570, גידי 052-5254570
יקב אור הגנוז (כשר)
היקב הוקם בשנת 2005 בישוב החרדי-שיתופי 'אור הגנוז' הנושק להר מירון. חברי הישוב מקיימים אורח חיים חברתי המבוסס על עבודת כפיים ואהבת הזולת, ממש כמו בקיבוצים של פעם. השילוב בין מיקומם האידיאלי של כרמי היקב הוותיקים ובין שיטת העבודה ה"קיבוצית", מאפשר ליקב לייצר יינות איכות במחיר הוגן לכל נפש. מרכז המבקרים מעוצב בטוב טעם ומארח לטעימות באווירה נעימה ו"בגובה העיניים".
פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 19:00-08:30 וביום ו' עד 14:00. מומלץ לתאם מראש
מושב אור הגנוז. פרטים בטל': 052-7655053, 04-6990836
יקב רמות נפתלי (כשר)
יקב בוטיק כשר הממוקם במושב רמות נפתלי שבגליל העליון. הכרמים גדלים בעמק קדש, בקעה יפהפייה השקועה בין הרי נפתלי, אזור בו גדלו ענבי יין משובחים עוד בימי קדם. העמק התגלה מחדש בתחילת שנות ה- 90 כבעל תנאי אקלים מיוחדים במינם המתאימים לגידול ענבי יין אדומים משובחים. יצחק כהן, היינן והמייסד, חלם להקים יקב משפחתי קטן ואיכותי והחל לייצר יינות משנת 2003. היקב מייצר 10,000 בקבוקים בשנה של זנים אדומים בלבד, מספק שירותים בתחום הייצור ועיבוד היין ליקבים נוספים באזור ובכלל. היקב מתמחה בייצור יינות אדומים מזנים מיוחדים כמו: מלבק, פטי ורדו וברברה. במקום קיים מרכז מבקרים בו ניתן לחוות את שלבי הכנת היין השונים ולארח קבוצות ויחידים עד 100 איש.
פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 20:00-16:00. יום ו' מ- 8:00 ועד כניסת שבת.
מושב רמות נפתלי. פרטים בטל': 04-6940371, 054-7983100
יקב 3 גפנים
יקב בוטיק ברמות נפתלי, הוקם בשנת 2003 ע"י על ידי עינת ויוסי בן ברק ומשקיף על נוף מרהיב של החרמון, הגולן ועמק קדש התנ"כי, בו גדל הכרם המשפחתי. הבציר מתבצע באופן ידני והיין מיוצר בשיטות מסורתיות, תוך מתן תשומת לב לכל מיכל תסיסה וחבית יישון ובשאיפה לשמור על כמות ייצור נמוכה ורמת יין גבוהה. היינן יוסי, חקלאי ואוטודידקט שלמד בעצמו את כל שלבי הכנת היין, מקפיד שלא להעמיס בתיאורים ובהסברים ונותן לטועמים להתרשם בעצמם מהיין. הטעימות מתקיימות ברחבה פשוטה, לצד כלי ייצור היין, והאווירה קלילה ותמיד משעשעת.
פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 9:00–18:00
הטבה לבאי הפסטיבל10% הנחה על היינות
מושב רמות נפתלי. רצוי לתאם מראש טל': 052-2660933
יקב נעמן
רמי ובטינה נעמן, הקימו ברמות נפתלי מתחם גלילי הכולל את יקב נעמן, ביתם הבנוי מאבן גלילית עתיקה וסטודיו לאמנות. היקב פתוח לסיורים לבודדים ולקבוצות (עד 25 איש), בהדרכת הבעלים והיינן רמי נעמן וכולל הסברים על הכרמים ועל תהליך הכנת היין. בתום הסיור ניתן לטעום מיינות היקב והמוצרים הנוספים, אותם ניתן לרכוש במקום.
פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 9:00-15:00, בתיאום טלפוני מראש.
הטבה לבאי הפסטיבל- שניים במחיר אחד – סיור וטעימות לזוג במחיר ביקור אחד – 25 ₪
מושב רמות נפתלי. טל: 04-6944463, 050-7944881
יקב עמרם
יקב בוטיק משפחתי שהוקם בשנת 2001 ע"י עמרם, מהכורמים הוותיקים בארץ, ובנו אוהד מתוך אהבה גדולה לכרם וליין. היקב מייצר כ-6000 בקבוקים בשנה בייצור מסורתי בשילוב עולם חדש. יינות היקב מורכבים מהזנים: קברנה סוביניון, מרלו, שיראז, סנגובזה, מלבק ופטיט וורדו.
פתוח בכל ימי הפסטיבל בתאום טלפוני מראש.
הטבה לבאי הפסטיבל 10% הנחה על רכישת יינות
מושב רמות נפתלי. בתאום טלפוני מראש. טל: 04-6940039, 050-5222901
יקב ברעם
היקב הוקם בשנת 2004 על ידי חמישה מחברי הקיבוץ מתוך תובנה שיין טוב ניתן לעשות רק אם אתה בעצמך מגדל את הענבים. היקב מייצר 6000 בקבוקים בשנה וקולט ענבים אך ורק משני כרמיו הממוקמים בקרבת הקיבוץ ולכל אחד אופי ייחודי משלו. יין הדגל של היקב הוא "יער ברעם" (בלנד) אותו אנו מייצרים רק בשנות בציר טובות ובנוסף מופקים יינות ממגוון זנים שונים: קברנה סוביניון, מרלו, שיראז, סירה ופטי וורדו.
פתוח בכל ימי הפסטיבל החל מהשעה 15:00 בתיאום מראש.
הטבה לבאי הפסטיבל: סיור וטעימות יין ב-25 ש"ח, על רכישה מעל 6 בקבוקים יינתן בקבוק נוסף של בלנד "מעיין הנרקיסים"
קיבוץ ברעם. רמי אברהמי, טל': 052-8313208
יקב כרמי נטופה (כשר)
היקב שלנו מציע יינות איכות אלגנטיים, בסגנון העולם הישן, המתאפיינים בגוף מעודן, בעלי ניחוחות וטעמים מורכבים.
הכרמים שלנו נטועים באדמות עין דור שבגליל התחתון ובהם מגוון זנים, כגון, סירה, מורבדרה, גרנאש, טמפרניו, טוריגה נסיונל, שאנין בלאן ורוסן.
אמונים על מלאכת המחשבת והיצירה הם היינן פייר מיודובניק שבאמתחתו שנים רבות של ייצור יין בצרפת, ספרד ופורטוגל. שחר מרמור, מנהל הכרמים שמביא איתו שנות נסיון מהארץ ומאוסטרליה הרחוקה, ויצחק תור, אשר חי ונושם את הכרמים ואת ארץ ישראל מזה שנים רבות – כל אלו ועוד מחברים בידיהם את הרצון לייצר יין ישראלי ברמה גבוהה תוך שילוב עבודת כפיים בארץ ישראל.
נשמח להכיר לכם חוויית טעמים ואירוח חדשים בימי הפסטיבל ובחר היין שלנו הממוקם במצפה נטופה. לחיים!
פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 09:00-14:00.
הטבה לבאי הפסטיבל: 15% הנחה ברכישת יינות
מצפה נטופה. פרטים ותיאום ביקור: 04-6786454 www.netofa.com
